圖書描述

本書全面收錄了梁實秋關于美食的文章，其中既有酒樓飯莊的招牌菜，也有獨具地方特色的小吃和家常菜。梁先生自嘲嘴饞，一生未能忘情于詩酒，即使身居臺灣，仍對老北京的美味念念不忘。《雅舍談吃》不僅寫出了舌尖上的味道，也呈現了中國數千年的文化底蘊，更融入了作者對故鄉的濃濃情意。

食物，不只是果腹之物，也不只代表著地域文化，更承載著人們對于歲月對于故土的集體記憶。飄香的菜品，遠去的叫賣聲，有家的味道，有故鄉的影子，每每讀來心頭總會泛起漣漪，觸動心底那永遠不會淡去的親情和鄉情。

書評

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